とろうま!マーボ大根 2010-11-17 16:26:32 | 食べ物 マーボ豆腐ならぬ、マーボ大根です 豆腐の代わりに大根が入っているだけなのですが、これがまたアツアツとろとろで激うま~~ 大根がとろっとろの方がおいしいので、圧力釜などで柔らかく茹でてから投入すると なかなかいけます。お試しください。