じゃがいものフォカッチャ、できました

ジャガイモのフォカッチャ、今回はこちらのレシピを参考にフライパンで焼きました

中力粉３００ｇにじゃがいもが２００ｇも入っていて、おまけにパン生地がかなり膨らんだので巨大なフォカッチャに
オリーブの実とローズマリーがあったら、もっとイタリアの味になったかな？？



外はパリパリ、中はしっとり。
食べ応えあり！です。

なお、上のレシピで作られる場合、水の量とあら塩の量は少し控えた方がいいかもしれません。