みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

リンゴのパウンドケーキ、できました!

2011-12-29 17:01:14 | 食べ物
大掃除、いや中掃除くらいかな(笑)・・・もなんとか終了。

・・・でリンゴのパウンドケーキを作ってみました。

ホットケーキミックスで作るのでめちゃめちゃ簡単です~。
レシピはこちら


リンゴを切って、砂糖をまぶしレンジでチン。


ホットケーキミックスに牛乳、卵、リンゴの煮汁を入れて混ぜ、リンゴやレーズンを入れて型へ。


オーブンで焼いて出来上がり~~!!
簡単なのにおいしいです。