マラサダ（ハワイ風ドーナツ）、できました！

今日は、マラサダ（ハワイで人気のドーナツ）を作ってみました。
参考レシピはこちら。

イーストを使って発酵させるのが特徴です。
1次発酵後はこんな感じ。

6等分して、2次発酵へ。

大きく膨らみました。

揚げて、グラニュー糖をまぶしたらできあがり！！
今回はシナモンパウダーも一緒にまぶしてみました。
ふわふわでもちもち。
中にクリームなどを入れるのもおいしそうです。