ゴーヤの葉っぱの天ぷら

ゴーヤは実だけではなく、葉っぱも食べられるというのでさっそくお試しで天ぷらにしてみました

苦みがあるのかなぁと食べてみたところ、予想外に苦みはまったくなし。
大葉の天ぷらみたいな感じです。

毎日天ぷらって訳にもいかないので、もっと違う食べ方にも挑戦してみたいと思います。