八ヶ岳で夢のようなクラス会　-1 ・・・ fantastic class reunion in Yatsugatake-1

2015-07-02 23:57:41 | wonderland

梅雨の合間に切り取ったような晴れの日。
定年後のクラス会は八ヶ岳のクラスメートのペンションで。

家族を置いて一人で泊まりがけの旅行なんて出張のほかには
ありませんでした。
今回もちょっと躊躇しましたが、娘も今年から社会人。
それぞれの生活を尊重することにしました。子離れ、親離れする時期です。

東京方面から２台の車で、諏訪方面から１台の車で八ヶ岳の長坂にある
ペンションに向かいます。
９時半に久我山で待ち合わせてピックアップしてもらいました。
１０時ころ石川PAでもう一台と合流。
さすが平日で車の流れもよく、ちょうど１２時に目的地に着きました。
小淵沢を降りてからもペンション近くで道に迷ってはぐれた２台の車が
反対方向からペンションの近くで出会って、そろってペンションへの曲がり角を
曲がったのがなんというか面白かったです。

お昼につくとすでに諏訪から到着の永年幹事のFさんとペンションのオーナーのOさんが
皆の希望も取り入れながらルートを検討しているようで、さっそく近くに
お昼を食べに行きました。

ヒュッテ　フライング　スプーン

オーナーのOさんには子供が生まれる前、教習所でお会いしたのが最後だから２０数年ぶりの再会です。
同級生のO君と結婚して二人で作ったペンションにはお二人の思いがこもっています。
８年前にO君が亡くなり、ご主人の夢をつなげています。

隣のレストランDILL

アウトドアと料理が大好きなお嬢さんは、料理研究家となり、昨年より吉祥寺の料理教室を引き払い
こちらに移住されているということです。今日の夕飯はこちらにお邪魔することに。
ご主人はアーティストでパンを焼いてくれています。

とてもアイディアに満ちた料理を作られて私は本を買って帰り、その中の１品を今日作りました。
出版社が倒産してしまって数冊手に入らなくなっている本もあり、アマゾンで「山戸家の野菜ごはん」の中古を
探して注文しました。「保存食で体をととのえる」は在庫があったのでペンションで求めました。
ちょっと目からうろこ的です。薬膳的ですが日本で昔から使われている食材に、ちょっとエスニック的なものも
加えて・・

こういう料理に出会えたのも今回のクラス会の収穫でした。

ペンションの朝食も言うまでもなく、すごくおいしくて。
Oさんは夜蛍を見に連れて行ってくれるので、一緒に楽しむために夕食を隣のお嬢さんの
レストランにしたのでした。
ご両親の影響を受けて、素敵な人生を築かれています。