こだわりが繋がる瞬間

　こだわりの卵を作っているこっこハウスの社長、冨田さんから、無農薬レモンまだある？と言う電話。安全な農産物を求めている方から無農薬レモンって少ないですね、そういわれてその方に送るのだとか。いつもありがとうございます。
　冨田さんはブランドビジネス研究会を通して知り合い、いつもお世話になっている大先輩です。安心、安全な農産物作りには実は共通点があります。私もびっくりしたのですが、生き物でも植物でも過不足無いミネラル、アミノ酸を上手に使った発酵技術を使うのが大前提だということに。こだわりの生産者というのはお互いに相手の言ってることが理解できるようになる関係になるのだとか。相手のことを考えて生産する気持ちは、相手のことを考えて消費する気持ちに繋がり本物を見極める目をも養う。今日は生産者同士の思いが繋がった瞬間にまたまた励まされることに。