リモンチェッロ作り完結編

リモンチェッロを冷蔵庫で冷やして熟成させる１ヶ月間を過ぎて、

その魅惑のアルコールはとうとう私のおなかの中に入っていった。

報告が大変遅れてしまい・・・、すみませんでした。

もちろんその前に行きつけのバーのマスターには飲んでもらい、お墨付きをもらった。

できは上々、やはり素材８割説ということだと、作った人は勝手に納得。

甘いお酒のためイタリアンな食事の後には確かに、味覚の鍵穴にぴったり。

スパイシーな味の後でなければ、これほどは凹凸はあわないだろう。

今日は出かけたついでに、こだわりのお惣菜で有名な【スパー境田店】で、

私の酒の肴をGET！

あるときはデザイン事務所の所長、またあるときはデリカ部門のチーフ、

またあるときはバイヤー、またあるときはライター、

またあるときはシェフと変幻自在の大西洋君に連絡を取る。

明日から販売するというハーブチキン＋無農薬レモンすり下ろしを作ってくれた。

ブラックペッパーのピペリンと無農薬レモンの皮のビタミンＣが融合して抗酸化力アップ、

鶏肉と同じくビタミンＣが融合してコラーゲンの生成アップという超コラボレーション。

大脳で食べる部分も加わり、ドーパミンもいっぱい。

最後は気付け薬として、リモンチェッロで仕上げてしゃきっと！

微睡みの時流を断ち切ってくれる、食後酒であった。