サンクトガーレン

毎日忙しい私であるが、密かに楽しみにしていることがある。
それは宅配便で送られてくる。
送り主はサンクトガーレン（有）という会社である。
サンクトガーレンという名前は、ドイツと接するスイス国境付近のボーデン湖の南にある
サンクトガーレンという街のサンクトガーレン修道院が由来ということだ。
この修道院は記録が残っている世界最古の修道院○○○で、
西暦820年には○○○を作っていたというのだ。
歴史的重みを感じるこの名前に、作り手の人同様、私も愛着を感じるようになってきた。
もちろん愛着は名前よりは中身で、毎回いろいろな味を楽しませてくれる。
日常をおもいっきり裏切る味は、気が遠くなるような贅沢に感じる。
短い時間を贅沢に感じながら、下戸である妻に感謝！かな～。