自分の身体に耳を澄ませて

ジェットコースターのように気温が変化する。
仕事も気を使う場面を迎え、ストレスマックスである。
締め切り早い目に職場でデータを入力。
半日いるだけでぐったり疲れる。
休みと歌舞伎でチャージした分、それだけでマイナスになる。
どんだけエネルギー使ってるか。
また爆睡。

一日休んだら細胞が徐々に蘇ってくるような感じがする。
よく高齢者でいつまでも働けますよと言う話は就いている仕事が自分の感じるストレスが少ない、しかも采配を振るうような立場にいる人だけだと思う。それとエネルギーとストレス耐性が強い人。

幸い夜は十分に眠れるのでそれでかなり回復する。
睡眠は最大のアンチエイジングだ。
ヨガにも行けてないので、、、。

ある日の夕食、ネットで見つけたタルトフランベを作ってみる。
一番簡単なドライイーストを使わないレシピ。
捏ねすぎて少し生地が固くなった。
でも簡単にできる。ギリシャヨーグルトを使って。

新玉とベーコンだけ。生地は強力粉、薄力粉半分ずつ。
美味しかった。

昨日の晩御飯はイカが安くなってきたので大きなヤリイカを自分でさばいてお刺身に。

焼きピーマン。セロリ、トマト、クラゲ、ワカメの酢の物。新玉、人参、薄揚げのお味噌汁。
イカが美味しかった。