◆【経営コンサルタントの独り言】 スイカの季節になりましたが腹痛にご注意
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■ スイカの季節になりました
土用の入りで、ウナギを食べた人が多いと思います。
近年、うなぎ登りに高騰していたウナギですが、今年は稚魚の豊漁とかで少し下がっているようです。
ウナギを食べる前には、スイカは絶体に食べないようにしてください。
昔から「食べ合わせ」という言い伝えがあり、私達に警告を与えてくれています。
ウナギとスイカの食べ合わせで、お腹が痛くなるのです。
m(_ _)m
これは、どうやら迷信で、この季節を代表する食べ物なので、たくさん食べ過ぎてお腹を悪くすることがあるので、食べ過ぎに注意をしましょうという警告のようです。
良くいわれるのがウナギと梅干しです。
梅干しは、むしろ酸味が脂の消化を助けるために、かえって良い働きをします。
スイカとビールの食べ合わせはどうやらホンモノのようです。
両者ともほとんどが水分ですし、両者とも利尿作用があるのです。
ご本人は、水分をとっているつもりが、多くが膀胱に溜まってしまい、ひどい場合には脱水症状に陥ることがあるそうです。
しかし、私は、この説には同意しかねます。
スイカの利尿作用は、脱水症状を引き起こすほど強くなく、水分としての働きの方が、尿化する量を上回るので、スイカとビールはそれほど悪い組み合わせではないと考えます。
専門家と言われる人達の中には、机上の理論をあたかも“真”の理論のごとく話す人が多いので、注意しましょう。
（ドアノブ）
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