おからdeショコラケーキ♪

先日お邪魔した「豆カフェ」で頂いた「おからのショコラケーキ」がとってもおいしかったので、クックパッドでレシピを検索

色々ありましたが、簡単そうなレシピで作ってみました

昨日作ってひと晩冷蔵庫で馴染ませて、今日試食タイム

とってもしっとりでおいしい～

「おから」で作ってあるとは思えないです

簡単に作れるし、バレンタインにもいいかもね

おからでショコラケーキ by そんちょうさん

残った「おから」は、炒って晩ご飯に頂きました



今日のメニュー
　　おでん
　　おから


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炊飯器deヨーグルトケーキ★

先日さわさんがおいしそうに作っておられた「ヨーグルトケーキ」

簡単そうだったので、早速私も作ってみました

正しくは、「炊飯器に作ってもらいました」

材料混ぜて炊飯器に投入、あとは炊き上がりを待つだけ

一回の炊飯では、まだベチャベチャしてたので、２回炊飯

ちょっと焦げ目がついてしまいましたが、ふんわりふっくら焼けました

冷めてから冷蔵庫で冷やします



冷めるとしっとり、キメ細か

さっぱりでもっちりした食感です

ヘルシーなのがいいですね

炊飯器でチーズケーキ！ヨーグルト&HM by さくらママ簡単ごはん


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フルーツサンド♪

今日のトトロカフェは、「フルーツサンド」

近所の「ファーマーズ・マーケット」に、フルーツショップ特製のおいしそうなフルーツサンドが並んでいたので、横目でチラッと見て通り過ぎ、真似っ子してみました

パンにジャムと生クリームを塗っていちご・パイン（缶詰）・キウイをサンド

ちょっと生クリームが少なかったのと切り口がお見苦しいですが・・・

普通においしいですが、たくさんは食べられませんね

男性陣には、ノーマルなサンドの方がよかったみたいデス

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ブラマンジェ風～ぷるるん牛乳プリン♪

牛乳の消費に手抜きの春色プリンを作ってみました

生クリームを入れなくても意外と濃厚で、ブラマンジェ風の食感

ピンク色は実は食紅

苺の裏ごしも不要です

食後のデザートに頂きました

簡単！ブラマンジェ風～ぷるるん牛乳プリン by kemi374

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フルーツ白玉

「ダンゴの粉」の消費のため、昨日の休日「フルーツ白玉」を作りました

フルーツミックス缶と牛乳かん、白玉だんごを缶詰のシロップで混ぜただけの簡単フルーツポンチ

義母が好きなので、半分は実家へ

ツルツルの白玉だんごのもっちり食感が最高

そう言えば小学校の給食にこんなの出てたなぁ～ってなつかしく思い出しました

給食の！フルーツ白玉❤－フルーツポンチ－ by ☆ひょーみ☆

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