揚げ豆腐のみぞれ鍋

さわさんのメニューで一目惚れした「揚げ豆腐のみぞれ鍋」

揚げ豆腐を醤油ベースのおダシにみりんを入れてたっぷりの大根おろしも入れて煮込みました

ねぎや油揚げ、平天、きのこも加えてボリュームのあるお鍋になりました


湯豆腐にするよりコクがあるけど、大根おろしでさっぱり味

あったまります

我が家の定番メニューの仲間入り

さわさんありがとう～


今日のメニュー
　　干しカレイ
　　揚げ豆腐のみぞれ鍋　　
　　ブロッコリーのグラタン
　　ほうれんそうのおひたし

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