ふきのとう味噌

かわいいふきのとうを両手いっぱいに頂いてきました



さっとゆでて水にさらしてあく抜き

細かく刻んでゴマ油で炒め、味噌・みりん・醤油と砂糖を少々

苦みがたまりませ～～ん

若い頃は嫌いだったのに、この味がわかるトシになってしまった・・・

息子のお口には合わなかったようです

作り方はこちら

ポチっとして頂けたらありがたいデス
にほんブログ村