田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

スナップえんどうの袋煮

2011-06-01 22:58:00 | お家ごはん(春)


今日はチャーミーさんのレシピで「スナップえんどうの袋煮

油揚げの中に根菜や卵を詰めて煮る「袋煮」は時々作るのですが、この時期限定の春バージョンで中身はたっぷりのスナップえんどうと人参

ちょっとシャキッと感があるくらいがおいしいんですが、つい煮込み過ぎちゃいます

次々収穫できるスナップえんどう

ゆでてマヨネーズ、が飽きてきたらおすすめです

今日のメニュー
  唐揚げ
  フライドポテト
  スナップえんどうの袋煮
  豆腐サラダ



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コメント
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