義母の炊きこみご飯

今日は義母が炊き込みご飯を作ってくれたので仕事帰りに頂いてきました

先日掘った里芋やごぼう、人参は自家製で

具がとっても細かく切ってあって、里芋だけは大きめカットでゴロゴロ

先に具を煮てその煮汁で炊き込むので、とってもコクがあってメチャ旨です

手間ひまかけて作ってくれた母に感謝しながら頂きました

今日のメニュー
　　炊きこみご飯
　　けんちん汁
　　 シンプル！甘さ凝縮～塩蒸しかぼちゃ♪ by みかまさりんれい
　　大根サラダ

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