田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

アジの南蛮漬け♪

2012-06-01 23:32:36 | お家ごはん(年中)


今日は、頂き物のアジで「南蛮漬け」

朝のうちに南蛮酢に漬け込んで、馴染ませておきました

「骨ごと丸かぶり」という訳にはいきませんが、身にしっかり味が浸みこんでさっぱりおいしくいただきました

暑くなってきたので、さっぱりメニューがいいですね

今日のメニュー
  アジの南蛮漬け  
  おでん
  ほうれん草のおひたし

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コメント
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