カリフラワーdeピクルス♪

畑のカリフラワーが一気に増殖し、巨大化してます

付け合わせの脇役では、食べるのが追いつきません

そこで今日は「ピクルス」にしてみました

作り方は簡単

茹でて甘酢に漬けるだけ

堅めに茹でたので、コリコリの食感が楽しめます

箸休めにいいですね


カリフラワーのピクルス。 by happy sky

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