今日は、「焼売」
シューマイの皮は使わずに、キャベツで巻きました
「みきママ」さんのアイデアを頂きました
茹でたキャベツに小麦粉をつけてタネをのせて形を整えます
今日は、ジャンボサイズで・・・
シューマイの皮だと蒸してる時にくっついてしまうので、この方がいいですね
キャベツだとぎゅうぎゅうに詰め込んで蒸してもＯＫです
余った焼売の皮の使い道に悩むこともないし・・・
ジューシーでふわふわ
ボリュームたっぷりでおいしい～
ごま油香るジュ～シィ焼売（しゅうまい） by なが・あちゅ
参考ページは
こちら
今日のメニュー
キャベツ焼売干し大根の煮物ほうれん草のおひたし
ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
