先日頂いたカブ、コロコロであまりにもかわいいので、今日は最後の３個をちょっぴりドレスアップして頂きました
「カブの和風カルパッチョ」
別名「カブパッチョ」
スライスして塩もみしてドレッシングをかけるだけで、おしゃれな１品になりました
サラダ油とニンニク風味でポン酢ドレにコクが出てお箸が進みます
カブがあったら作りたいレシピです
かぶの♪和風カルパッチョ♪ by Blue-Island
今日のメニュー
ハタハタの南蛮漬け根菜の五目煮カブの和風カルパッチョ
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