田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

大根deステーキ☆ガリバタ醤油♪

2015-02-21 23:25:49 | お家ごはん(冬)


今夜はステーキ

と言っても家族のテンションは上がりません

我が家の献立に牛肉のステーキがないことは普段から学習してますので・・・

今夜のステーキの素材は、畑にたっぷりある「大根」

レシピではレンチンでやわらかくしますが、時間があったので薄味でコトコト煮込んでやわらかくしました

フライパンで焼いてこんがり焦げ目をつけてからタレをからめます

チーズをのせてレンジでチン

トロ~リチーズがとろけておいしいステーキの出来上がり

大根がメインディッシュになりました

やわらかくてコクうま

今日のメニュー
  Cpicon ハンバーグ職人の大根ステーキガリバタ醤油 by しるびー1978
  ワンタンスープ
  五目煮豆
  根菜の煮物
  Cpicon ★コク旨!炊き込み大根めし★ by kemi374

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コメント
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