なか井de会食♪

今日はある宴会で「なか井」にお邪魔しました

秋篠宮様にお食事を献上されたり、テレビ取材が入ったりと最近話題のお店なので期待に胸が膨らみます

離れにある掘りごたつ式の小部屋に案内されました

今日は予約でいっぱいで店内はにぎわってましたが、隠れ家的なこの部屋は静かで周りを気にすることなく食事ができました



カニのベシャメルソースがけ
洋を取り入れた大将自慢の一品でしょうか
カニその物もおいしかったですが、濃厚なベシャメルソースとのコラボもありですね


タラ（？）、大根、ワカメの煮物
大根もひと切れだけ頂くと上品でおいしいですね
我が家では大皿にドド～ンと出てきますから・・・


刺身の盛り合わせ
鯛はコリコリ、甘エビは大きな身がとろ～り
ひと切れひと切れが新鮮さをアピールしているようでした


天ぷら
変わり種はありませんが、エビは衣でのごまかしもなくプリプリ
さつまいもも甘くておいしいお芋でした
それぞれ素材へのこだわりが伝わり、おいしく頂きました


洋風の大皿盛り
思わずみんなで「わぁ～」と歓声
結婚式場での一品のような遊び心も取り入れた食べるのがもったいない、予想外のひと皿です
ラディッシュ、魚のソースがけ、いちごの３種盛り
見た目でも楽しめるおしゃれな演出でした


大あさりと白菜の蒸しもの
食べごたえのある大きな身がゴロゴロ
しっかりした身からあふれ出る旨みが口いっぱいに広がりました
貝の旨みがしみた白菜もおいしく、お汁まで頂きました


茶碗蒸し
鶏肉やエビの旨みを調和させた上品な味でした


最後にご飯と鯛の潮汁
ご飯は「こうのとり米」でしょうか、甘みがあってとってもおいしいご飯でした


素材にこだわるだけあって、一品一品に大将の気合いが感じられ、どれもおいしく頂きました

さすが「なか井」です

大満足で店をあとにしました

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