田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

野菜たっぷりde冷製スープ♪

2020-08-23 23:50:00 | お家ごはん(夏)


今夜は「冷製スープ」

じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、カボチャとベーコンを煮込んで、フードプロセッサーでトロトロに

牛乳を加えて塩コショーで味を整えて冷蔵庫で冷やしておきます

食欲が落ちるこの時期に、元気が出るスープです

今日は朝から孫台風が襲来

騒がしい一日でした

じぃじとばぁばはクタクタです








今日のメニュー

  鶏ごぼうつくね

  切り干し大根の煮物

  冷製スープ

  揚げ出しナス

  棒々鶏

  きゅうりのお漬け物











コメント
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