田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

玉ネギリング揚げ

2010-07-04 23:07:37 | お家ごはん（春）


今日は、「玉ネギリング揚げ」

玉ネギを水溶きの唐揚げ粉に黒コショウを入れた衣で揚げました

新玉なので、厚めに切ってさっと揚げるとおいしいです

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2 コメント

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から揚げ粉で？？ (まさまさ)
2010-07-05 10:43:04
から揚げ粉でオニオンリングですかぁ
これなら十分メインのおかずになりますね。

今日の夕食はこれで決まりかな
返信する
訪問ありがとう～ (まさまささんへ)
2010-07-05 22:35:52
簡単で安上がりのメインディッシュです。
唐揚げ粉は、私は業務スーパーのお徳用袋を使いました。
水溶きタイプなので、硬めに溶いたらからめ易いです。
フツーの唐揚げ粉を水で溶いてもいいと思いますよ。
水溶きして使うと油が汚れにくくていいです。
大人向けには、ブラックペッパーたっぷりがおいしいです。
お試しくださ～い(^o^)／
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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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