ふきのとう味噌★2012春

畑の片隅で毎年春を告げてくれる「ふきのとう」

今年も長かった冬の寒さに耐えて、顔を出してくれました

見つけてあげるのが遅かったのでちょっと開き気味ですが、春の息吹を感じさせてくれるかわいい使者です

早速摘み取って「ふきのとう味噌」にしました



「ふきのとう」は「冬の間にたまった脂肪を流し、味覚を刺激して気分を引き締めて一年の活動をスタートさせる」効果があるとか・・・

今日から４月

気分新たに新年度のスタートです

ほのかな苦みで春を感じましたが、蓄えた脂肪は、流れ出てくれませんでした・・・

簡単！春の香り「ふき味噌」 by たれふさ

今日のメニュー
　　牡蠣フライ
　　 おうちでプロ級！　シーザーサラダ by シニョリーナ♪
　　大根と里芋の煮物
　　ふきのとう味噌

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