田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

大根もっち

2011-04-06 22:52:42 | お家ごはん（冬）


今日は「大根もっち」

大根おろしに片栗粉を混ぜて焼くだけで、外はカリッと中はもっちもち

照りマヨがからんで、ふんわりおいしいお餅風

大根の消費にいいですね

今日は、桜エビとネギをたっぷり入れました

Cpicon ♡大根もっちの照りマヨ焼き♡ by mikkyan


今日のメニュー
　　大根もっち
　　焼きししゃも
　　かき玉汁
　　根菜煮



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2 コメント

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うまそう！ (マニ)
2011-04-08 22:19:25
もちもち焼きは気に入ってよく作ってるんやけども・・・こっちもいいねぇ！
このブログを見るようになって少しレパートリーがふえたよ。ありがとー！！
返信する
訪問ありがとう～ (マニへ)
2011-04-08 23:54:10
このもちもち焼きおいしいよ。
タレがからんで大根とは思えないおいしさ。
もう大根は終わりやろからまた来年たっぷりある時期にパパさんに作ってあげたら？
田舎料理ばっかりやのに、参考にしてくれてありがと。
「クックパッド」見たら作りたくなるレシピがいっぱいあるからそっちの方が参考になるよ。
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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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