ナスの消費deそぼろ煮＆胡麻ダレかけ♪

畑の夏野菜の出番も終わり、秋冬野菜に場所を譲りましたが、ナスだけは元気で「秋ナス」の存在感をアピールしてます

そんなナスの消費メニューを考えるのに毎日頭を使います

今夜は「ナスのそぼろ煮」と「冷やしナスの胡麻ダレかけ」

まだまだナスは食卓の主役です

今日のメニュー

　　おろしハンバーグ

　　ナスのそぼろ煮

　　冷やしナスの胡麻ダレかけ

　　きゅうりのお漬け物