田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

野菜たっぷり★冷シャブサラダ♪

2012-06-16 22:26:45 | お家ごはん(夏)


今日は「冷シャブサラダ」

サラダ用野菜がたっぷりあるので、ただ盛りつけただけですが・・・

カリフラワースナップえんどう豚肉の順に「エコ茹で」します

氷水で冷やしてからレタス・玉ネギ・きゅうりと盛りつけて冷蔵庫へ

トマトがないので、彩りが・・・

実はたくさん付いているのですが、なかなか赤くならないですね

自家製ゴマドレッシングで頂きました

Cpicon 簡単★野菜どっさり冷しゃぶサラダ by mabulous



今日のメニュー
  カリフラワーのグラタン
  冷シャブサラダ
  大根の煮物

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