但馬牛deしゃぶしゃぶ♪

義兄から立派な但馬牛を頂きました

今夜は息子夫婦も来るのでちょうど良かった！！

「今夜はすき焼きだ！！」と思っていたら意外にも「すき焼き」は濃いのでいらないと言われたので（贅沢な！！）しゃぶしゃぶで頂きました



さすがに但馬牛

やわらかくてジューシー

お肉の旨みと適度な油が口に広がります

〆は雑炊でお腹いっぱい

大満足の今季初鍋でした

今日のメニュー
　　ゴマしゃぶ鍋
　　根菜の煮物
　　豆腐とオニオンのサラダ
　　大根菜のお漬物

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