まだまだ元気なナスの消費で今夜は「ナスの田楽」
味噌とみりん、砂糖で甘めの田楽味噌をのせて頂きました
長ナスなので１本しか消費できなかった💦
間引き菜のおひたしを添えて、食卓もちょっぴり秋の気配
今日は義母が１日ショートステイ
なので煮豆やスープはお昼に作ったので夜は楽でした
今日のメニュー
塩サバ
煮豆
ナスの田楽
カボチャのポタージュ
デリ風サラダ
間引き菜のおひたし
まだまだ元気なナスの消費で今夜は「ナスの田楽」
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- トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。
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