浜松餃子

新東名高速道の駿河湾沼津SAの朝。
昨日の夜景が、今朝はこんな眺め。

茶畑の向こうに駿河湾。
あいにくの曇天。

しばらく遊んで、飽きると静岡SAへ移動した。
SAの商業施設はどこも同じだから興味が湧かない。
サービスエリアから一般道に出て、周辺をウォーキングした。

カミさんが「いつも宇都宮で餃子を食べているから、浜松のも食べよう」と言いだした。
宇都宮市と浜松市は餃子の出荷額日本一を競っている。
スマホ検索をするカミさんが面白い話を見つけた。
「浜松市役所が調べて、浜松市民の一人当たり餃子消費額は宇都宮市民の４倍に当たると発表した」
「ところがその後、総務省が調べなおして、両市の消費額は同じだったと発表した」
調べる人によって結果は違うものだが、それにしても。

急遽、新東名を浜松北インターで出て、浜松市へ向かった。
餃子の人気店「むつ菊」に到着。

予想した客の行列は無い。

入り口に準備中の札が下がっているが、店内に客の影が見える。

尋ねてみると「１時間先まで予約で埋まっています」と言う。
ボクらも予約をして、１時間後に出直すことにした。

時間つぶしに、店の周辺を広く散策した。
散策中に、茎の短いチューリップを見つけてビックリ。

茎も葉も小さくて、地面から直接花が咲いたようなのもあった。


むつ菊に戻って、焼き餃子２６個１１００円を注文。

真ん中にモヤシを盛るのが浜松流。

焼き面は油で揚げたようにカリカリ。
中の餡は細かく磨り潰したようなのがギッシリ。
つけタレは甘味が強い。
かなり独特でとても美味しい。
丸い鉄鍋で焼いている。

さすがの人気店だった。

今夜のねぐらは道の駅「にしお岡ノ山」。