煮染め(イカゲソ、ゴボウ、ニンジン、厚揚げ)
柿の天ぷら
ミニハンバーグin卵焼き
コールスローサラダ



煮染めは、昨日と同じ材料を大きめに切って煮染めにした物なので、仕込みは一緒に済ませました。一晩寝かせたので、しっかりと味が染みていました。
ミニハンバーグは、ラップを敷いた容器に入れ、溶き卵を流し入れて電子レンジで1分。裏返して1分です。別々でも良かった、いやむしろその方が品数が多くなるのですが(笑)、弁当箱の許容量を考慮して、ひとつにまとめました。
柿の天ぷらは、相変わらず美味しいなあ。片栗粉を表面にまぶしているので、カリカリです。パイみたいな感じ。
朝晩は冷え込み、暖房が欲しくなり、何せ我が家は炬燵だけなので(幾ら何でも炬燵は時期直早)、電気のヒーターを購入しようかと、色々見たのですが、「分からねー」。「ガラスパネル」なんじゃそりゃ。「遠赤外線」、「カーボン」、「オイルヒーター」…。訳が分からない。
どれが良いのさ。とか、考えていると、扇風機が必要なくらいに気温が上がり、また下がる。季節の変わり目ってこんなものなのですが、分かっているのに、毎年「寒い」だの、「暑い」だの、口から出てしまいますな。
日溜まりで、ぽつ男が爆睡。今さっき、グルーミングしていたのに、どこか汚っぽい。
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コールスローサラダ



煮染めは、昨日と同じ材料を大きめに切って煮染めにした物なので、仕込みは一緒に済ませました。一晩寝かせたので、しっかりと味が染みていました。
ミニハンバーグは、ラップを敷いた容器に入れ、溶き卵を流し入れて電子レンジで1分。裏返して1分です。別々でも良かった、いやむしろその方が品数が多くなるのですが(笑)、弁当箱の許容量を考慮して、ひとつにまとめました。
柿の天ぷらは、相変わらず美味しいなあ。片栗粉を表面にまぶしているので、カリカリです。パイみたいな感じ。
朝晩は冷え込み、暖房が欲しくなり、何せ我が家は炬燵だけなので(幾ら何でも炬燵は時期直早)、電気のヒーターを購入しようかと、色々見たのですが、「分からねー」。「ガラスパネル」なんじゃそりゃ。「遠赤外線」、「カーボン」、「オイルヒーター」…。訳が分からない。
どれが良いのさ。とか、考えていると、扇風機が必要なくらいに気温が上がり、また下がる。季節の変わり目ってこんなものなのですが、分かっているのに、毎年「寒い」だの、「暑い」だの、口から出てしまいますな。
日溜まりで、ぽつ男が爆睡。今さっき、グルーミングしていたのに、どこか汚っぽい。

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