大根餅(大根、ゴボウ、えびせん)
セロリとウインナーのソテー(セロリ、ウインナー、大根の葉)
ニンジン・シリシリ卵焼き
根菜サラダ(大根、リコピンニンジン、キャベツ)
「大根餅」の干しエビの代わりに「えびせん」を砕いて入れてみた。「かっぱ」のヤツではなくて、肌色っぽい丸い煎餅の方。たまたまあったのでさ。ゴボウはね、ゴボウ茶の出涸らし。成分を見たらゴボウ100パーセントだっつうじゃない。勿体なくてさ使ってみた。そんな変てこりんな「大根餅」。
「ニンジン・シリシリ」は。溶き卵を「炒り卵」にするのだが、炒らないでそのまま焼いた。これまた変てこりんな「シリシリ焼き」。
セロリとウインナーは、塩胡椒で味付け。
個別に撮ると満更でもないのだが(自分的には)。弁当箱に詰めた途端に美味しそうに見えなくなる。盛り付けのセンスがないと言ってしまえばそれまでだが、盛り付けが下手って、いっとき世間を騒がせた某料理研究家みたいで嫌だなあ。そういやあ、あの方の独特のセンス。セレブな芸能人の方々が、どーーーーっしてあんな料理を喰いに行くのだろう?
なんだか、欲求不満爆発みたいな。誰がどーーーー見てもダメだろう的な、料理を平気でブログに上げていたっけ(嫌なヤツや、おかしなやつは、徹底的に調べたくなるので、ブログを見たことがあるが、気色悪くて気分を害した)。料理研究家なのに、煮干しを頭を上にして立てて突き刺したり、「肉じゃが」ってえのが、これまた凄くて、皮も向かない野菜を丸ごと。キャンプじゃねーんだからさ、包丁使えばいいのに。って、こんなんばかりだった。
店閉めて和菓子屋開いて、また閉めて、料理屋をまた始めたらしいけど、会員制って、この料理のどこにどう魅力を感じているのか。これは、自分のような凡人には分からない、セレブにしか理解できないのだろうなあ。
たまに家にいると、いればいたで大忙し。朝5時半には猫の食事の用意。6時半(一応日が昇りきるまで我慢している。近所の手前)からは、掃除と洗濯。そして何やしら保存食作りを同時進行。間にストレッチ&筋トレ。
終わる前に、猫の片付け、ブラッシングとかをこなして、全て終わるのが10時半。その間に、台所で立ったままお茶などをすすってみる。って具合。ほとんどの時間が掃除に掛かるのだが、それでも納得がいくまで徹底的にとはいかないのだ。こんな小さな家でそうなのだから、みなさんは、どのように家事の時間短縮をしておられるのだろうか。
ご訪問ありがとうございます。
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「大根餅」の干しエビの代わりに「えびせん」を砕いて入れてみた。「かっぱ」のヤツではなくて、肌色っぽい丸い煎餅の方。たまたまあったのでさ。ゴボウはね、ゴボウ茶の出涸らし。成分を見たらゴボウ100パーセントだっつうじゃない。勿体なくてさ使ってみた。そんな変てこりんな「大根餅」。
「ニンジン・シリシリ」は。溶き卵を「炒り卵」にするのだが、炒らないでそのまま焼いた。これまた変てこりんな「シリシリ焼き」。
セロリとウインナーは、塩胡椒で味付け。
個別に撮ると満更でもないのだが(自分的には)。弁当箱に詰めた途端に美味しそうに見えなくなる。盛り付けのセンスがないと言ってしまえばそれまでだが、盛り付けが下手って、いっとき世間を騒がせた某料理研究家みたいで嫌だなあ。そういやあ、あの方の独特のセンス。セレブな芸能人の方々が、どーーーーっしてあんな料理を喰いに行くのだろう?
なんだか、欲求不満爆発みたいな。誰がどーーーー見てもダメだろう的な、料理を平気でブログに上げていたっけ(嫌なヤツや、おかしなやつは、徹底的に調べたくなるので、ブログを見たことがあるが、気色悪くて気分を害した)。料理研究家なのに、煮干しを頭を上にして立てて突き刺したり、「肉じゃが」ってえのが、これまた凄くて、皮も向かない野菜を丸ごと。キャンプじゃねーんだからさ、包丁使えばいいのに。って、こんなんばかりだった。
店閉めて和菓子屋開いて、また閉めて、料理屋をまた始めたらしいけど、会員制って、この料理のどこにどう魅力を感じているのか。これは、自分のような凡人には分からない、セレブにしか理解できないのだろうなあ。
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終わる前に、猫の片付け、ブラッシングとかをこなして、全て終わるのが10時半。その間に、台所で立ったままお茶などをすすってみる。って具合。ほとんどの時間が掃除に掛かるのだが、それでも納得がいくまで徹底的にとはいかないのだ。こんな小さな家でそうなのだから、みなさんは、どのように家事の時間短縮をしておられるのだろうか。
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