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豚の生姜焼き弁当/朝。

2019年02月19日 | 田舎生活の衣食住
 豚の生姜焼き(豚細切り肉、生姜、タマネギ)
 スパニッシュ・オムレツ(卵、ジャガイモ)
 昆布豆(市販品)
 グリーンサラダ(セロリ、キャベツ)







 「ポーク・ジンジャー」って言うと、カッコいいよね。そんだけの話。これはまあ、チャッチャと炒めれば良いわけだし失敗なく出来るし、美味しいし、簡単だしの定番お菜。
 「ニャロメ」ってな具合に美味しかったよー。もっと食べたいなあ。
 「スパニッシュ・オムレツ」は卵1個に小さめのジャガイモ1個だもんで、ふっくら膨らみすぎたけど、それはそれで問題なし。むしろ良かったくらいだ。
 
 朝、4時半に起きて、休む間も無く動き回り(面倒くセー猫がおるので)、洗濯が済んで8時前。こればかりは、近隣に気を使って、7時に始めるから。全く気を遣わん家もあるけどな。
 すぐさま掃除を始めんと、午前中には終わらず、出掛ける時には、掃除機を床に這わせる程度で我慢している。
 猫を放り投げ、追い出し、追い越し、起こし、動かし…。これまたひと騒動。
 朝食なんぞはかっ込む勢いで食べねば成らず、食後のコーヒーを味わう暇もねえ。
 どなたか教えてくだせえ、こんな動物の一体どこに癒しというものを感じるのでしょう。



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