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ビビンバ炒飯弁当/中途半端な知識の話し。

2021年11月06日 | 田舎生活の衣食住
 ビビンバ炒飯(冷凍食品)
 目玉焼き
 モヤシのマヨカレー炒め
 大根のキンピラ(大根、ニンジン、ピーマン)
 オカラハンバーグ(オカラ、ヒジキ、長ネギ、ニンジン、ゴーヤ)
 コールスローサラダ(キャベツ)







 買ったは良いが、冷凍庫に放ったらかしだった「炒飯」。ギュウギュウの冷凍庫のスペース確保の為にを食べてしまうことにした。言うなれば、重い腰を上げる。みたいな仕方なし的な「炒飯」なのだ。買う時は、美味しそう。と、思い、また、実際に美味しいのだが、どうしても食べる機会がないのだよ。
 一人前のご飯の量が少ないので(憎らしいことに、カロリーはある)、野菜をバンバン喰う。モヤシなんぞはひと袋だ。

 韓国料理ってどれも美味しいよねーっ。昔は、「キムチ」と「焼肉」くらいしかしか知らなかった。
 そんな「キムチ」。大昔からの韓国なんなら朝鮮国時代の食べ物かと思いきや、そうでもないらしい。流通が浸透し、唐辛子が入ってきてからなのだそうだ。
 これ、目から鱗だった。
 じゃあ、いつ頃から? と、こういうことは覚えていないズボラな性格。


 



タコス・サンドイッチ/現在の庭。

2021年11月06日 | 田舎生活の衣食住
タコス・サンドイッチ
 (豚挽き肉、パプリカ、タマネギ、チーズ、キャベツ、トマト、ニンニク、唐辛子)
 コールスローサラダ(キャベツ)









 キャベツは、レタスがなかったからのだが、予め熱して柔らかくしてさ「タコス」がポロポロ溢れんように包んだの。
 また、食べんのに食パン買っちゃってさ、冷凍庫もギッシリで保存の余地無し。なので、昼に食べることにしたのだが、当初「タコライス」を予定していたのでね、脳も、胃も「タコス」へと傾いていた訳で、するってえと、そもそも「タコス」なのだから、「サンドイッチ」でも良いんじゃないかと。

 食べズレ~っ。ダメだ。ダメだ。やはりこれは「タコライス」に限る。良かれと思ったキャベツが災いし、更に食べずらかった。ボロボロこぼれるわ、口元ベタベタ、指先なんぞは、もうほぼタコス。
 早く食べ終われとばかり思ってたわさ。美味しかったけれど、人前では食べられんな。「サンドイッチ」とか「ハンバーガー」って、そんな危険性を秘めているよね。

 庭を撮影してみた。今はこんな感じ。冬が待ち遠しいのは、庭だけかもよー。



八朔



金柑


千両


万両


柚子