明太ポテト・サンドイッチ

　明太ポテト・サンドイッチ（明太ポテト・サラダ“市販品”、スライスチーズ、薄焼き卵）
　コールスローサラダ（キャベツ）

　作業は、「卵焼き」を焼いただけの手抜きとも言うが、本当は、「フレンチ・サンド」にしようと卵を溶いていたら、フライパンにバゲットがそのままでは入り切らないことが分かり（最初から気付けよ。自分）、急遽変更。
　バゲットを半分に切ってってなことも考えたが、パンを余りヒタヒタ、グズグズにしたくなかったのでね。と言う言い訳。

　歯の治療中なのだが、ぶったまげた！　その治療費。保険が効いてこの値段ってことは、やはり医療費って高いのだねえ。
　こんな時、日本って、医療保険制度があって良かったな。と、実感する。

魯肉（ルーロー）飯風肉大根弁当／昔話し。

　肉大根（豚腿肉、大根、木綿豆腐、かき菜、生姜、にんにく、金柑）
　目玉焼き
　コールスローサラダ（キャベツ）

　これは美味しく出来た。味付けは魯肉飯よろしく、オイスターソースやら五香粉。そこに、野菜やら、豆腐やら、金柑までもを一緒に煮てさ。これで栄養価バッチリ！

　家弁なのだが、本来は、屋外でつかりたい。だがね、今って、外にそんな場所がありゃしないのだ。何故だろうか？　考えてみたら、外食産業が盛んだから、わざわざ弁当を拵えてつかる、なんてことはしなくて済むからだろう。
　昔は、コンビニもファストフードも、弁当屋もなかったからねえ。
　上京した折に、あったのは、「小僧寿し」のみ。一年後にコンビニが出来た。あの頃、弁当屋があったなら、乏しい生活費で、食費を削っていた同輩たちも救われただろうなあ。
　なーんて、遠い遠い昔の話し。

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