たらの芽の天ぷら

　昨年の覚えていますか？　春先になって探しまわったたらの芽。どうやら旬は今頃のようでした。昨年は遅かったのね。
　という訳で1年越しのたらの芽の天ぷらです。
　でもどこかに絶対自生してる筈なんだけどなー。
　最近はまっている山葵塩で食べました。癖がなくて美味しいですよ。