のみちをゆけば

北の山男が日々の生活、趣味の報告をします!

胸肉のから揚げ

2022年03月06日 21時06分05秒 | 父の味

 今日は湿った雪が降りました。

 朝、買い物に出掛けたら、国道の緩い坂を登れない大型トレーラーがいました。
 押すわけにもいかんしね~
 何の役にも立てず。

 買い物して帰る時には、お巡りさんも出てトライしてたけど、またまた坂の上の方でストップ。
 後ろから来たバスは追い越して登って行ったから、相当重い物をツンデタンだろうな。



 昼御飯は、娘が焼いた食パン。
 最近、型を買ったらしい。
 外はカリッと、中はモチモチで美味しかった!



 で、本題。


 晩は、毎週恒例のようになってる揚げ物。


 100グラム48円で売ってた胸肉のから揚げ。
 一日、ヨーグルトに漬けて置いたら、まあまあ柔らかくて、コクがあって、こちらも美味しかった。


 
 







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