☆たらの芽の天ぷら☆他

今夜のメニュー
　　　・たらの芽の天ぷら
　　　・アカニシ貝のからし酢味噌和え
　　　・ごぼうサラダ（ごぼう・きゅうり・人参）
　　　・菜の花のマヨネーズ和え
　　　・ミンチと春雨の炒め物（昨夜の残り）
　　　・ごはん

たらの芽を早速天ぷらにして食べました♪
たらの芽って変なクセも特になくて美味しいですよね。

たらの芽

これは１００％天然の「たらの芽」です
スーパーで売られているものと違って、ぷっくり太くて美味しそうでしょ！？

今日、お義母さんと旦那が山で採ってきてくれました～
もちろん自分のところの山なので採り放題です。
（いつの間にかどなたかに採って行かれちゃうこともありますが・・・
今年はタイミングが良かったようで沢山採れました！！）

春の芽吹きを食べられるって幸せなことですね。。。