今夜のメニュー・ケーキ型寿司（スモークサーモン・ツナ・刻み海苔）
・フライドチキン＆レタス＆プチトマト
(珍しいドーナツ型のプレートを使ってみました♪真ん中にはミニツリー）
・塩茹でした枝豆
・ローストビーフ レタス・パプリカ他添え
・マカロニサラダ（形が色々なマカロニ・キャベツ・コーン・わかめ・レタス）
・手作りケーキ
・スパークリングワイン
メリークリスマス♪ 
皆さん、素敵なイヴを過ごされましたか～？
今夜のご飯ものは家族の好きな「ケーキ型のお寿司」にしました。
（そういう押し寿司の型があるのです！）
すだちを効かせた酢飯でツナマヨをサンドしてあります。
あとはスモークサーモンがお決まりのパターン
ケーキのように切り分けていただきます。
簡単だし、材料もお手軽で◎
ケーキは今年も手作りしました
・・・といってもスポンジは市販品ですが～
スポンジ部分が薄い方が好きなので、
はじめからカットされていたものを更にカットして薄くしました。
そして、それを３段にしました。
生クリームはふんわりゆるめが好みなのでデコレーションしにくかったですが、
素人なので、まぁこんなもんでしょう
出来上がりはこんな感じです↓ アップにするほどでもないですが・・・
側面にはココナッツを付けてあります
クリーム多めですが、甘さ控え目なので軽く食べられます
