☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆チキンカレー☆他

2008年03月31日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・チキンカレー
    (鶏ムネ肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋・ピーマン・ブロッコリー・エリンギ)
   ・サラダ(キャベツ・ピーマン・人参・サラダ用チーズ・イタリアンドレッシング)
   ・煮豆

今夜は急遽カレーにしました。
急にメニュー変更したけれど、ルク鍋使用で短時間で美味しくできました。
鶏肉とたっぷり野菜で、意外とあっさりしたカレーです。
息子が、「給食の野菜カレーに味が似てる!」と言って食べていました

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