今夜のメニュー
・鱧の天ぷら
・牛肉野菜炒め
(昨夜残った牛肉・ゴーヤ・ジャンボにんにく・人参・茄子・
オクラ・ぶなしめじ・生きくらげ)
・鶏皮の美人揚げ
・トマト(プチトマトより大きく普通サイズよりはだいぶ小さいトマト)
・しそキムチ
・ごはん
お買い得で美味しそうな鱧を見つけたので天ぷらにしました
この鱧で400円ちょっとです。安かったわ~♪
鱧・・・と言えば、意外と知られていませんが「徳島」なんですよ
「美人揚げ」は初めて買ってみました。
味が付いているのでそのまま揚げるだけ!!
パリパリの鶏皮が美味しいです が欲しくなるわね♪
それにしても・・・美味しいのはいいのだけれど、
揚げものしてる時の暑さといったら・・・もう嫌になっちゃいますね