今夜のメニュー
・鶏ムネ肉の唐揚げ&サニーレタス
・スモークタン&ゆで卵
・塩茹で枝豆
・レタスとキャベツのサラダ
・ゴーヤの佃煮(母作)
・煮豆
・味噌汁(がんもどき・えのき・茄子)
・ごはん
今夜の唐揚げは鶏ムネ肉を使ったのだけれど、
パサパサせず、とっても美味しく出来ました~
味付けは・・・
塩コショウ、お酒、ガーリックパウダー、お醤油、豆板醤、ごく少量のオイスターソース
・・・です。
片栗粉をまぶしてカラッと揚げたら出来上がり~~~
フルーツの缶詰を頂きました♪
りんごや夏みかん・・・ってちょっと珍しいわねぇ。
ヨーグルトといっしょに朝食で食べようかなと思います