☆太刀魚の塩焼き☆

今夜のメニュー
　　　・太刀魚の塩焼き
　　　・お刺身いろいろ
　　　・煮豆
　　　・サラダ（レタス・水菜・ロースハム・フルーツトマト）
　　　・ごはん

先日頂いた太刀魚。。。
その日食べる分以外はすぐに冷凍しておいたので、
今夜はそれを解凍して塩焼きに。
「太刀魚、最高」・・・と、息子。
確かに、太刀魚の塩焼きって美味しいのよね
太刀魚ってウロコとかもないし、処理もしやすい魚だと思います