今夜のメニュー
・妻地鶏炭火焼(お取り寄せ品)
・水菜&フルーツトマト
・豚肉と野菜の塩ダレ炒め(豚肉・白菜・人参・ぶなしめじ・ねぎ)
・海苔たっぷり大根サラダ
・ごはん
「妻地鶏炭火焼」はお義母さんから貰いました
九州・宮崎のものです。宮崎の炭火焼地鶏って美味しいですよね。
この骨付き鶏もも肉のタイプは初めて~
とっても大きいの~。
最初から切り込みが入れてあって食べやすくなってます。
大きいのでこれ1つをみんなで分けました~
今日はパンを焼きました~♪ 普通の食パンですが。
パウンドケーキも焼きました~♪
前に作ったのと同じ(ホットケーキミックス150gのレシピの方)ですが、
今日の方がもっと美味しく感じました
お腹が空いてたからかな?
美味しいけれどもう少しお砂糖を減らしてもいいかも。。。