☆お寿司☆

【昨夜のメニュー】
　お寿司（にぎり盛り合わせ・魚屋さんのオリーブハマチのにぎり・びっくり玉子太巻き）
　えびフライ
　いかの唐揚げ
　山芋とろ～り焼き
　焼き京揚げ（ネギ）
　大根のハリハリ漬け（ロバート馬場さんのレシピで）

今日の最高気温は９℃　　最低気温は－２℃ です。
雪は一昨日の夕方頃に一度降って、
その後も夜中とか、たまにちらつくことはありましたが
積もってもせいぜい1ｃｍくらい。
薄っすら・・・ という程度です。
山間部は結構積もっているようですが。。。


昨夜は買って来たもののオンパレードでした
昨日のブログで「またお料理頑張りたいと思います」な～んて書いているのにね。

馬場さんレシピの「大根のハリハリ漬け」は、漬かりがまだちょっと浅かったですが
サッパリしていて美味しかったです。
（お酢の代わりにすだち果汁を使いました）