【昨夜のメニュー】
ジャークチキン（鶏もも肉・すだち・にんにく・ジャークシーズニング）・ミニトマト・レタス ウインナー入り練り物と白菜とえのきの煮物 しらすおろし 笹かまぼこ（仙台のもの） ごはん 柿と～っても久し振りに「ジャークチキン」を作りました。
あれ？ 以前と作り方が変わった？
以前はレモンを使っていたのに今回のには書いていない。
まぁ、私は以前の作り方で作りましたけど。
（でも、レモンがなかったのですだちで代用）
本当はお肉を大きいまま焼くようですが、
焼いてから切るのは熱くて大変なので、私は最初にお肉を一口大に切っています。
その方が焼くのもラクですね。
あ～懐かしい味。
ジャークシーズニングが手についたら、なかなか取れない香りも懐かしい
このお料理は自分で1から作るには味が複雑過ぎて困難だと思われるので、
こういう素があると本当に便利ですね。
１瓶あるとしばらく持つのもありがたいです。
あとで検索してみますね（予定）
にんにく炒めとは 違うのですよね 違いますね
白菜とえのきの煮ものの味付け 教えて欲しいです
ゆきのんさんは キノコをいつも上手に使っていて
参考になります!(^^)!
台風 それたみたいでよかったですね
こちらも 雨は降っていますが それているみたいです
良かったです
↓竹下夢二の絵柄入りのお皿ですか
息子さん 優しいですね それほどどっしりしているなんってすごいですね
竹下夢二の美術館に行ったのを思い出しました
確か 上野から行ったような
大きな木が茂っていたのを覚えています 懐かしいです
今日は これから 鬼滅の刃をテレビで見る予定でっす
巷で騒がれているから ちょっとは知っておきたいなって あのタッチのアニメは好きかもです
そうそう、ジャークシーズニングがあると
簡単に出来ますね！
私も食べたくなって来ました〜
白菜とエノキの煮物も美味しそうです🎵
ジャークチキンの素は他のメーカーのもあるようですが。。。
今回、にんにくも入れましたが入れるように書いてあるわけではありません。
自分流で・・・入れてみました。
煮物はいつも目分量で適当に作っているので。。。
今回のはあごだしを使い、あとはお酒、みりん、お醤油（こいくち・うすくち）で煮ました。
分量はホント適当なのでどれくらいだかわかりません。
お醤油はどちらも少量です。
今日はお天気も回復して晴れていますよ。
Uターンしたりして・・・変な台風ですね。
鬼滅の刃、見られたのですね。
私は、アニメは「テニスの王子様」で止まってます
テニスの王子様は子供たちが当時ハマっていて
ゲームも一緒にしたりして・・・
声を聴いただけで声優さんが誰かもわかるようになったり・・・懐かしいなぁ。
鬼滅の刃を調べてみたら、知ってる声優さんが何人も出てました。
人気アニメだから声優陣も豪華ですね。
ジャークチキンは結構複雑な味なので
なかなか味の説明ができませんが。。。
甘くないことは確かですね
このお料理を知ったきっかけは「はなまるマーケット」でしたよ。
オバマさんの好物だとかで。
それで、素があることを知って買ってみたのが最初でした。
はなまる・・・懐かしいなぁ。
岡江久美子さん、サバサバしていて素敵な方でしたね。