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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆いかハンバーグ☆他

2008年10月03日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・いかハンバーグ(いか・椎茸 他)&レタス
   ・アスパラと椎茸のベーコン炒め
   ・とうもろこし
   ・パンプキンスープ
   ・ごはん

いかハンバーグを焼いてる時の良い香りといったら・・・
もう、たまりませ~ん
熱々にすだち+お醤油でいただきます。最高っ

いかは数秒だけフードカッターにかけます。
いかは粗く、ちゃんと歯ごたえが残るようにするのがポイントです。
フードカッターを長くやると、ただの「練り物」になってしまうので要注意ですよ~。


     【いかハンバーグ】



    


パンを焼きました♪ 今日は「黒ごまソフトパン」です。
途中でごまを入れてもOKですが、今回は最初から入れて作りました




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2 コメント

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おはよう (panda)
2008-10-04 07:29:11
いかハンバーグ美味しそう♪
良い香りがしてきそうだわ~。
ホント、フードカッターをしすぎると
練り物になっちゃうから要注意だね。
すだち&醤油で食べると美味しさUPしそうね。

今日の「黒ごまソフト」も美味しそうね。
チラシでホームベーカリーばかりチェックしてるよ。
ゆきのんさんが買ったのは本当安かったよね
返信する
>pandaさん☆ (ゆきのん)
2008-10-04 11:31:48
こんにちは♪

いかハンバーグは特に娘と私が気に入ってます。
いかの焼ける匂いはたまらないものがあるわね
下味は軽く塩コショウだけなので、
いか本来の味が活きてます

パンはね、普通のより時間が掛かるのにソフトコースばかり焼いてるわ~。
次の日でもふわふわで美味しいです

昔のは、普通のがただ1斤焼ける機能だけで、
確か4万くらいしたような。。。
ま、昔の家電は何でも高かったよね~。

今朝見たチラシで1斤用が22,800円でした。
なので、本当に安く買えたなぁ~と思います。
このショップ、まだ売り切れてないようなので、
かなりたくさん仕入れてるんでしょうねぇ
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