【昨夜のメニュー】
豚肉と野菜の甘辛煮（豚肉・玉ねぎ・ぶなしめじ） 空芯菜・えのき・アミエビのかき揚げ 甘酢めかぶ ザーサイ サラダ（かにかま・ズッキーニ・キャベツ・リケン ノンオイルドレッシング「塩レモン」＋マヨ）
ごはん今日もよく晴れて最高気温は３０℃
朝晩はだいぶ涼しくなりましたが日中はまだまだ暑いです。
昨夜はお肉と野菜を煮たものとかき揚げ。
空芯菜、今年は家庭菜園で作らなかったので買って来ました。
カラッと揚がってとても美味しかったです。
空芯菜は揚げても美味しいですよ
とっても美味しそうでご飯が進みそう
空芯菜・えのき・アミエビのかき揚げも
凄く美味しそうです
カリッと揚がっているのがわかります♪
豚肉がしゃぶしゃぶ用だったのですが
冷しゃぶサラダは先日食べたばかりなので
今回は煮物に使いました。
こういう味はご飯が進みますね
空芯菜は主人の都合で今年は植えられませんでした。
なので、産直で何度か購入しましたが
売られているものは1袋（１束）が少ないですね。
炒め物に使うには３袋くらいはないと。。。
今回のようなかき揚げなら１袋でOKで～す。
カリッ、サクッとしてとても美味しかったです