☆ポークステーキ☆

【今夜のメニュー】
　ポークステーキ（豚肩ロース）＆豆苗・トマト
　きゅうりと大葉の塩もみボイル甘エビのせ（久米島焼き味噌ラー油を少しかけました）
　キムチ
　冷やしうどん（ネギ・わさび）

この豚肩ロース肉は義母からの差し入れです
3枚で900円ちょっとのもの。
これがと～ってもやわらかくて美味しい豚肉だったんですよ～。感激～
塩コショウとガーリックパウダーをつけて焼きました。
仕上げにお醤油をほんの少し。シンプルな味付けで十分美味しいお肉でした

☆ビーフハンバーグ☆

【今夜のメニュー】
　ビーフハンバーグえのき＆ネギソース
　　（牛ミンチ・玉ねぎ・えのき・大葉・食べるねぎ塩だれ・ガリバタ風味だれ・ポン酢　他）
　プチトマト・グリーンリーフ・豆苗
　刺身こんにゃく
　枝豆
　キムチ
　ごはん

ビーフハンバーグには・・・
えのきと色々なたれやポン酢などを適当に混ぜ合わせて作ったソースをかけました。
お砂糖も少し。
これがわりと美味しくできて好評でした～


　　


　今日のおやつ



今日もロールケーキを食べました♪
前にも食べたことがある、チョコわらびもちロールです。
クリームがたっぷり　
でもこのクリーム、甘さ控え目な感じで意外とあっさりしているんですよ。

☆海老と野菜の炒め物☆

【今夜のメニュー】
　海老と野菜の炒め物（海老・スジなしインゲン・玉ねぎ・ガリバタ風味だれ）
　イカリングフライ＆グリーンリーフ
　煮豆（金時豆）
　紫玉ねぎのスライス
　もずく酢
　豆腐（食べるねぎ塩だれ）
　ごはん





急いで晩ごはんを作って食べて、雨の中会議に出掛けました。。。

終わったの22時半でしたよ。今回も遅かったです。
もっと早く終わらないものでしょうか・・・。はぁ～疲れた～。

帰りも雨でした。。。


　　


　今日のおやつ


パパがコンビニで買ってきてくれました♪

☆お寿司☆

【今夜のメニュー】
　お寿司（にぎり＆海鮮巻き）
　牛肉野菜炒め（牛肉・にんにくの芽・えのき・ネギ）
　うずらの卵のフライ（惣菜）
　プチトマト＆グリーンリーフ
　木いちごマッコリ

今夜は（今夜も？）楽させてもらってます
届いたばかりの食器を早速使いました♪
この栗原はるみさんの器はグラタンなどにも使えるもの。（私はグラタンに使う予定はないですが～）
ドーンと大きめでかなりしっかりした器です。その分少々重いですけどね。

木いちごマッコリは先日の米マッコリと一緒に買ったもの。飲みやすいです。

栗原はるみさんとアフタヌーンティーの食器

衝動買いです。。。
ネットショップで秘密のセール？をやっていたのでのぞいたところ、
この食器たちに目がいってしまいました。

縁取りがなみなみしている方は栗原はるみさんのオーバルトレーで、
オフホワイトの方はアフタヌーンティーのパスタ皿。縁にロゴが入っています。




どちらも定価だとそれなりのお値段がするもののようですが、
今回買ったものは栗原はるみさんの方が 1枚 1,390円で、
アフタヌーンティーの方が 1枚 590円でした。（それぞれ 2枚ずつ購入）
どれもキレイなものだったのでお得なお買い物ができたと思います
満足、満足

☆カレイの一夜干し☆

【今夜のメニュー】
　カレイの一夜干し
　じゃがいもの炒め物（じゃがいも・ベーコン・紫玉ねぎ・牛角ガリバタ風味のたれ）
　サラダ（グリーンリーフ・ゆで卵・プチトマト・マヨ）
　めかぶ
　味噌汁（つみれ・えのき・油揚げ）
　ごはん




じゃがいもの炒め物の味付けには、牛角の「ガリバタ風味だれ」を使いました↓




他にも、同じく牛角の「チキンバジルのたれ」と、
聞いたことがないメーカーの「食べるねぎ塩だれ」を買いました。

☆お刺身☆

【今夜のメニュー】
　お刺身（サーモン・甘えび）
　牛肉野菜炒め（牛肉・紫玉ねぎ・椎茸・ジャンボにんにく）
　サラダ（グリーンリーフ・水菜・大葉・マヨ）
　めかぶ
　ごはん

今夜はお刺身。
甘えびは食べやすいように、頭とかは取り除いて盛り付けています。

ニオイが気にならないジャンボにんにくが今年も登場♪
お義母さんから貰いました。

☆タコライス☆

【今夜のメニュー】
　タコライス（合挽きミンチ・トマト・玉ねぎ・レモン・とろけるチーズ・グリーンリーフ・大葉・ごはん）
　ちくわとえのきの焦がし醤油ラー油炒め
　フォアグラのテリーヌ（フリーデンのもの）

昨夜のサーモンのテリーヌと今夜のフォアグラのテリーヌ・・・
実は、賞味期限が迫っていたためにお安くなっていたので買ったんですよ

サーモンの方は880円の品が200円になっていました。
そして、フォアグラの方は980円で売られていたものが200円に。
とってもお買い得でした♪


　　


今年の「エキサイティングサマー・イン・ワジキ」の目玉はドリカムです
ドリカムが野外フェスに出演するのはナント10年ぶりだそうです。
今年は例年と異なって、事前に入場整理券申し込みに応募する必要があるそうなので
行かれる予定の方はご注意くださいね。

シュガートースト♪

これをパンにぬって焼くだけで美味しいシュガートーストの出来上がり～～

サクッとした歯応えとほんのりした甘さで家族みんなのお気に入りです。
最近、朝はこればっかり・・・　 久々の HIT です。

☆牛肉とえのきとこんにゃくの炒め物☆

【今夜のメニュー】
　牛肉とえのきとこんにゃくの炒め物（にんにく醤油味）
　サーモンのテリーヌ（フリーデンのもの）
　昨夜の煮物の残り
　プチトマト
　サラダ（はんぺん・グリーンリーフ・水菜・ボナペティートすりごまドレッシング）
　ごはん


今日は雨も上がり、洗濯物が外に干せました。
…が、カラッとしていなかったので乾きが悪かったです


　　


　今日のおやつ


「ブランデーケーキ」（市販品）のはずなんですが・・・
普通の「カステラ」って感じでした　かなり甘～い